Caratteristiche organolettiche
Colore: Rosa tenue con riflessi ramati
Profumo: Fine e delicato, con sentori di frutti rossi freschi (fragolina di bosco, ciliegia), fiori bianchi e leggere note agrumate
Sapore: Fresco, equilibrato e fragrante, con una piacevole sapidità e un finale elegante e persistente
Abbinamenti gastronomici
Ideale come aperitivo, accompagna perfettamente antipasti leggeri, insalate estive, piatti a base di pesce, sushi, carni bianche e formaggi freschi.
Temperatura di servizio
8–10°C
Gradazione alcolica
11,5% vol
Annata
2024, da gustare giovane per apprezzarne freschezza e fragranza, ma capace di sorprendere anche dopo alcuni mesi di affinamento.